L'énoncé
Remplir le QCM suivant pour vérifier ses connaissances sur l’organisation moléculaire de la membrane plasmique. Selon les questions, plusieurs réponses sont possibles.
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Question 1
Qu’observe-t-on si l’on dépose sur une surface les lipides de la membrane plasmique d’un lymphocyte ?
Les lipides forment une micelle dont la surface équivaut à celle du lymphocyte.
Les lipides forment une micelle dont la surface équivaut à celle de deux lymphocytes.
Les lipides forment une micelle dont la surface équivaut à celle de trois lymphocytes.
Comment est structurée la membrane plasmique ?
On observe que les lipides forment une micelle dont la surface équivaut à celle de deux lymphocytes. En effet, la membrane plasmique est structurée en bicouche : lorsqu’on la force à une organisation en micelle on obtient donc exactement le double de la surface initiale.
Question 2
La partie hydrophile d’un (glycéro)phospholipide est exposée vers :
L’intérieur de la cellule.
L’intérieur de la bicouche lipidique.
L’extérieur de la cellule.
Avec quel environnement la partie hydrophile d’un (glycéro)phospholipide est-elle compatible ?
La partie hydrophile d’un (glycéro)phospholipide est exposée vers l’intérieur ou l’extérieur de la cellule. Ce sont tous deux des environnements hydrophiles avec lesquels elle est compatible.
Question 3
Si l’on crée une membrane artificielle composée (en terme de pourcentage massique) de 80 % de lipides, 15 % de protéines et 5 % de glucides :
Sa tension superficielle sera supérieure à celle d’une vraie membrane plasmique.
Sa tension superficielle sera égale à celle d’une vraie membrane plasmique.
Sa tension superficielle sera inférieure à celle d’une vraie membrane plasmique.
Quelle est la composition en terme de pourcentage massique des protéines, lipides et glucides dans une membrane plasmique ? Comment chaque élément influence la valeur de la tension superficielle ?
Question 4
Comment des molécules peuvent-elle pénétrer dans une cellule ?
Via des protéines canaux.
Par transport libre à travers les lipides membranaires si leur diamètre le permet.
Via des vaisseaux ménagés à la surface de la membrane plasmique.
Plusieurs réponses sont possibles.
Les molécules peuvent pénétrer dans une cellule via des protéines canaux par exemple, mais également par transport libre à travers les lipides membranaires si leur diamètre le permet. Il existe d’autres moyens que vous aborderez plus tard éventuellement dans le secondaire.
Question 5
Pourquoi une cellule a-t-elle besoin d’une membrane plasmique en accord avec le modèle de mosaïque fluide ?
Car elle a besoin d’une membrane semi-perméable pour recevoir des nutriments.
Car elle a besoin d’une membrane fluide pour se déformer si besoin.
Car elle a besoin d’une membrane semi-perméable pour communiquer.
Car elle a besoin d’une membrane semi-perméable rejeter ses déchets.
Quelles sont les fonctions qu’une cellule a notamment besoin d’assurer ?
Une cellule a notamment besoin d’une membrane plasmique en accord avec le modèle de mosaïque fluide pour recevoir des nutriments, communiquer avec l’extérieur, rejeter ses déchets, se déformer si besoin (assuré par d'autres mécanismes mais non empêché par la membrane fluide, en comparaison d'une paroi de cellule végétale par exemple).