L'énoncé
Le glucose est une molécule organique chimique appelée « sucre » qui a pour formule brute $C_6H_{12}O_6$. Il est régulièrement utilisé dans le domaine médical pour réguler la glycémie du patient.
Un patient hospitalisé reçoit une perfusion de glucose. Sur la poche de glucose il est indiqué :
Composition :
Glucose anhydre = $50,0$ g
Eau = $1000$ mL
Osmolarité = $281$ mOsm/L
$pH = 4,4$
Apport calorique $= 200$ kcal/L
Question 1
Déterminer grâce aux données la concentration massique de la poche de glucose.
On a besoin de la masse de glucose et du volume d’eau.
$Cm_1 = \dfrac{m}{V} = \dfrac{50.0}{1} = 50.0$ g/L.
Question 2
Si le volume d’eau doublait et la masse de glucose était divisée par $2$, quelle serait la nouvelle concentration massique de la poche de glucose ?
$V_{eau} = 2$L et $m_{glucose} = 25.0$ g, donc :
$Cm_2 = \dfrac{m}{V} = \dfrac{25.0}{2} = 12.5$ g/L.