Fiche de cours
Exercice : Surface d'absorption racinaire chez une jeune plantule
DOCUMENT
Zone pilifère d’une racine (colorant bleu) à gauche et graines germées de blé à droite
Chez la plupart des plantes adultes, on considère que la surface racinaire d’absorption (surface de tous les poils absorbants) est supérieure à la surface foliaire.
Chez une jeune plantule dont la racine principale est déjà divisée en 4 tronçons de 2 mm de diamètre, on observe 4 zones pilifères de longueur 5 cm (chacune).
Les poils absorbants sont des cellules longues fines, de forme quasi cylindrique. Leur diamètre moyen est de 13,5 µm, et leur longueur moyenne de 0,7 mm.
Sur une coupe transversale de racine, dans la zone pilifère, d’épaisseur de 10 mm, on dénombre environ 35 poils absorbants.
ÉNONCÉ
Évaluez la surface d’absorption déployée par cette plantule, et comparez-là à celle d’une zon