L'énoncé
Document 1 : Observation microscopique d'une coupe d'une tronc d'arbre au niveau des cernes du bois.
(A gauche : bois d'été / A droite : bois de printemps)
Document 2 : Observations microscopiques de coupes de fibre de lin et de chanvre.
(A gauche : fibre de lin / A droite : fibre de chanvre)
Question 1
D'après le document 1, quelle différence majeure observe-t-on entre la structure du bois d'été et la structure du bois de printemps ?
On remarque que, dans le bois d'été, la paroi est plus épaisse autour des cellules que pour le bois de printemps.
Question 2
Conjecturer sur le rôle de ce changement de structure selon les saisons.
Ce changement de structure doit permettre à l'arbre de résister aux variations de température selon les saisons et de rester en port dressé. En effet, la paroi permet de rigidifier le tissu végétal et ainsi renforcer la structure de l'arbre. C'est le cas en été par exemple.
Question 3
D'après le document 2, qu'observe-t-on comme différence majeure entre les deux types de cellules ?
Dans la fibre de lin, la paroi est beaucoup plus épaisse que pour la fibre de chanvre.
Question 4
Quel peut être le rôle de cette différence majeure ?
Une paroi plus épaisse est synonyme d'une plus grande résistance aux tensions et d'une plus grande rigidité de la fibre.
Question 5
Dans la mercerie, on sait que la fibre de lin est plus résistante que la fibre de chanvre lorsqu'on la tisse pour fabriquer des tissus. Cette information est-elle confirmée par la structure de la fibre (vue précédemment) ?
C'est confirmé ! En effet, on a remarqué que la fibre de chanvre avait une paroi plus fine que la fibre de lin. Cela induit une plus grande rigidité de la fibre de lin vis à vis de celle de chanvre. Donc, la fibre de lin est bien plus résistante que celle de chanvre.