Cours L'équilibre alimentaire

L'équilibre alimentaire

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Fiche de cours

Dans notre ration alimentaire (dans l’ensemble de ce que l’on doit absorber), il est nécessaire d’absorber 55 % de glucides (plus de la moitié de la ration alimentaire), 25 % de lipides et 20 % de protéines.

 

Produits dans lesquels trouver l'apport nécessaire à notre organisme

 

Voici la pyramide des besoins alimentaires. Elle donne les quantités et les proportions à respecter afin d’avoir une alimentation équilibrée. Plus la largeur de la case est importante, plus nous avons besoin de l’aliment en question.

 

 

L'eau

Le produit que l’on peut consommer à volonté et dont on a besoin quotidiennement est l’eau. On a tous les jours de grandes pertes d’eau : sueur, transpiration, urine, etc. On perd entre un et deux litres d’eau par jour. Il faut donc les remplacer. La seule boisson indispensable à la vie est l’eau. On peut aussi cons

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