Cours Alimentation et besoins de l'organisme
QCM
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L'énoncé

A chaque question, cocher la ou les bonnes réponses.


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Question 1

Manger est :

Une activité superficielle dont on peut se passer.

Une activité essentielle pour grandir.

L'alimentation est constitutive : c’est-à-dire que les éléments faisant partie de l’alimentation sont essentiels pour construire son corps et son esprit.

Indispensable au fonctionnement du corps.

L'alimentation est à l’homme ce qu’est le carburant à la voiture : l’alimentation est le moyen, la source d’énergie, qui permet au corps humain de fonctionner.

Question 2

L’alimentation répond à deux besoins. Quels sont-ils ?

Un besoin constitutif.

Pour former la matière des tissus vivants du corps, inhérent à la croissance de l’enfant, il est essentiel de s’alimenter.

Un besoin énergétique.

En effet, il faut manger pour pouvoir être actif, que ce soit physiquement ou intellectuellement.

Un besoin gustatif.

Le besoin gustatif n'est pas essentiel à la vie. Il procure cependant du plaisir.

Question 3

Quelle unité de mesure permet de quantifier l’énergie dont a besoin le corps ?

La kilocalorie.

Oui, cela peut être aussi le kilojoule.

Le kilowatt.

Le kilogramme.

Question 4

Quelle famille d’aliment est à la base de la pyramide des familles alimentaires ?

Les fruits et légumes frais.

Les laitages.

L’eau.

Sans l’eau, la vie est impossible, elle est donc à la base de tout le reste !

Dans un corps humain, la teneur en eau représente environ 65 % de sa masse, soit environ 45 litres d’eau pour une personne d’environ 70 kg. Cependant, la teneur totale en eau dans un corps humain dépend de plusieurs facteurs tels que la taille, la corpulence ou bien l’âge.

Question 5

Les apports alimentaires doivent être :

Inférieurs aux dépenses énergétiques.

A l’équilibre avec les dépenses énergétiques.

Les apports alimentaires doivent être à l’équilibre avec les dépenses énergétiques liées à l’activité tant physique qu’intellectuelle : à peu près 2 500 kilos calories par jour.

Supérieurs aux dépenses énergétiques.