L'énoncé
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Question 1
En 1800, la population mondiale était de :
1 milliard.
2 milliards.
3 milliards.
Question 2
Que sont les terres arables ?
L’ensemble des terres non cultivables.
L’ensemble des terres qui peuvent être cultivées.
L’ensemble des terres surexploitées.
Question 3
La sécurité alimentaire se définit comme étant :
L’assurance pour une population de pouvoir manger à sa faim afin d’être en bonne santé mais aussi d’avoir des réserves alimentaires en cas de pénurie.
L’assurance pour une population de pouvoir manger à sa faim et d’avoir les apports nutritionnels minimums au corps pour fonctionner.
En théorie, suffisamment de denrées alimentaires sont produites chaque année pour nourrir la totalité de la population mondiale. Malgré tout, certains pays n’ont pas accès à la sécurité alimentaire.
L’assurance pour une population de pouvoir manger à sa faim et d’avoir des réserves telles qu’elle peut s’enrichir en revendant ses denrées alimentaires.
Question 4
Être sous-alimenté c’est :
Manger moins que ce dont le corps a besoin pour être en bonne santé.
On estime que, dans le monde, 800 millions de personnes sont sous-alimentées.
Avoir accès à des ressources alimentaires qui ne satisfont pas la totalité des besoins alimentaires.
Avoir accès à la sécurité alimentaire.
Question 5
Être en situation de malnutrition c’est :
Manger moins que ce dont le corps a besoin pour être en bonne santé.
Avoir accès à la sécurité alimentaire.
Avoir accès à des ressources alimentaires qui ne satisfont pas la totalité des besoins alimentaires.
On estime que 1 milliard de personnes sont en situation de malnutrition dans le monde.
Question 6
Combien de calories par jour faut-il ingérer pour avoir une alimentation suffisante ?
Entre 1 000 et 1 500 calories par jour.
Entre 1 700 et 3 000 calories par jour.
Entre 3 000 et 4 000 calories par jour.
Question 7
Quelles peuvent être les conséquences de la suralimentation ?
L'obésité.
Les maladies auto-immunes.
Les maladies cardio-vasculaires.
Oui, car ces maladies vont souvent de pair avec l'obésité.
Question 8
L’agriculture vivrière est surtout pratiquée dans :
Les pays développés.
Les pays en voie de développement.
C’est une agriculture traditionnelle sur de petites parcelles, qui n’utilise ni machines, ni produits chimiques. Le rendement de cette agriculture est donc faible.
Les pays les plus pauvres.
Question 9
Qu’est-ce qu’on appelle « front pionnier » ?
L’endroit où les hommes déforestent pour remplacer les forêts par des terres cultivées.
L’existence d’un front pionnier de défrichement est caractéristique d’une agriculture productiviste qui a pour but de produire le maximum en un temps limité. Ce type d’agriculture détruit la planète au profit d’un meilleur rendement. C’est le cas notamment au Brésil avec la forêt amazonienne.
Les petites parcelles où se pratique une agriculture traditionnelle.
Les terres où se pratique l’agriculture biologique.
Question 10
Quel type d’agriculture est respectueuse de l’environnement ?
L’agriculture biologique.
L’agriculture vivrière.
L’agriculture productiviste.
En 2018, elle était de 7,6 milliards d’habitants.