Fiche de cours
Grandir c’est produire. Ce qui définit le mieux un être vivant c’est le fait qu’il se nourrisse, grandisse et se reproduise. Un végétal est aussi un être vivant, il grandit donc, et pour grandir, il a besoin de se nourrir. On se rend bien compte qu’il y a une différence de taille entre une plantule, graine qui a germé, et des arbres comme le séquoia géant qui peut atteindre une fois mature jusqu’à 50 voire 80 mètres de haut. Pour passer de la plantule à cet arbre gigantesque, il a donc fallu produire de la matière, telle que des tissus, du bois ou de la sève.
I. Organes principaux des végétaux
Les principaux organes des végétaux sont les racines, en général souterraines dans le sol, de ses racines se développeront à l’air libre une ou plusieurs tiges, puis des feuilles, et à la base de ces feuilles se trouveront des bourgeons. Quand les plantes sont matures, les bourgeons vo