Fiche de cours
Exercice : Dosage par étalonnage spectrophotométrique
ÉNONCÉ
Afin de donner envie aux consommateurs, un célèbre confiseur utilise un colorant bleu, appelé bleu de patenté V, dans des bonbons à l'effigie de célèbres personnages bleus de bande dessinée. Celui-ci ne pouvant être consommé en grande quantité, il est important de vérifier régulièrement la masse que contient un bonbon avant de les commercialiser. Pour cela, il est possible de réaliser le dosage par étalonnage spectrophotométrique du bleu de patenté V contenu dans un bonbon.
Étape 1 : Préparation de la solution mère
- Peser 11,9 mg de bleu de patenté V solide et le verser dans une fiole jaugée de 1,00 L.
- Remplir au 2/3 la fiole jaugée avec de l’eau distillée.
- Homogénéiser.
- Compléter la fiole jaugée avec de l’eau distillée.
Étape 2 : Préparation de la gamme étalon et de la droite d’étalonnage
- Prélever 20,0 mL de la solution colorée à l’aide d’une pipette jaugée.
- Verser ces 20,0 mL dans une fiole jaugée de 25,0 mL.<